Профессиональная переподготовка и повышение квалификации дистанционно
Телефон:
Главная \ Новости МФУЦ \ Как без вреда для фигуры отпраздновать Масленицу.

Как без вреда для фигуры отпраздновать Масленицу.

« Назад

Как без вреда для фигуры отпраздновать Масленицу. 06.03.2019 11:22

"Лучше всего готовить блины самостоятельно. Незначительные изменения в рецепте позволят уменьшить содержание жиров, калорий и избежать ненужных добавок. - В некоторых случаях к пшеничной муке добавляют ячневую, ржаную или гречневую муку, овсяные хлопья или пшенную крупу. Так можно значительно повысить содержание пищевых волокон. Это обеспечит чувство сытости без избытка калорий".

В целом, из-за высокой калорийности, избыточного содержания сахара и жира блины не подходят для еды на каждый день. Особенно это касается купленных в магазине полуфабрикатов.

 

Как правило, в 100 г блинов содержится 230 ккал, 6 г белка, 30 г углеводов и 10 г жира. Кроме того, одна порция этого блюда обеспечивает нас 20% суточной нормы кальция, 15% фосфора, витаминов В1 и В2, и 10% железа и фолиевой кислоты.

 

"Слишком сладкие или жирные начинки противопоказаны при избыточной массе тела, сахарном диабете, а также заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Здоровой альтернативой сахару и сиропу являются фрукты и ягоды.

  Полезные варианты - это черника, яблоко, банан, ананас, клюква, изюм, тыква, морковь, цуккини. Кроме того, повышают питательную ценность блинчиков начинки из нежирного творога, фарша из отварной грудки цыпленка, индейки, маложирной говядины, из тушенных овощей, фруктов и ягод".

При этом важно помнить, что простые блины при комнатной температуре хранятся не более четырех часов, в холодильнике - около суток в закрытой посуде. Блины с начинкой - и того меньше. Их лучше есть сразу. А если все-таки хочется сохранить, то лучше всего заморозить свежеприготовленными, сразу после остывания, а перед употреблением запечь в духовом шкафу при температуре не ниже 160 С.

 

"Рецепт здорового блина прост: свежий, только что испеченный блинчик на нежирном молоке, пахте или смеси молока и воды, с добавлением яиц и растительного масла, из различных видов муки, с припеком или без, хорошо пропеченный и слегка румяный.

Не забывайте, что масленица - веселый праздник с играми и гуляниями на свежем воздухе, общением с родными и друзьями. А блины лишь приятный повод зайти в гости или похвастаться кулинарными навыками".


Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль:
запомнить

Непрерывное обучение
МФУЦ проводит непрерывное обучение, независимо от времени года. Ввиду широкой географии желающих обучаться - от г.Калининграда на западе до г.Холмск на Сахалине - у нас плавающий график подписания договоров на обучение, без привязки к конкретной дате. Это возможно, так как обучающиеся получают индивидуальные учебные планы и с каждым работает конкретный преподаватель.
Для подписания договора не нужно выезжать к месту обучения.
Возраст обучающихся - без ограничений.
Для получения консультации и записи на собеседование пользуйтесь онлайн-формой ниже.
Преимущества обучения в МФУЦ
Обратитесь к нам
Чем мы отличаемся от других?

Записаться на собеседование

Мы обязательно Вам ответим.
* Все поля обязательны для заполнения.

Подтвердите, что Вы не робот: *
Loading ...
Позвоните нам:
Адрес:
141006, г.Мытищи, Олимпийский пр-т, влад.29, стр.2
Пишите нам:
Консультация 
Оставьте заявку на консультацию специалиста
Заказать консультацию
Профессиональная переподготовка и повышение квалификации дистанционно
Наверх