САЛАТ « ФИАЛКА»

САЛАТ « ФИАЛКА» 19.04.2019 11:38

Копченные окорочка - 300 г.

Чернослив - 200 г.

Шампиньоны - 400 г.

Огурец свежий - 2 шт.

Корейская морковь - 200 г.

Майонез - 300 г.

Для украшения:

Яйца - 1 шт.

Крекер соленый - 10 шт.

Листья шпината - 7 листиков.

редис - 3-4 шт.

Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Окорок, чернослив и огурцы нарезать средней соломкой. Яйцо отварить и отделить белок от желтка.

Шаг 2 Грибы нарезать, посолить, поперчить и пожарить на растительном масле.

Шаг 3 Салат выложить на блюдо слоями: окорочок, майонез, чернослив, жареные шампиньоны, майонез, свежий огурец, майонез, корейская морковка, майонез.