Палеодиета: меню «пещерной мамы» на 1 день

Палеодиета: меню «пещерной мамы» на 1 день 03.04.2019 12:57

Основные принципы палеодиеты:

• Стараемся употреблять натуральные, нежирные продукты, с минимальной термической обработкой.
• Протеин (мясо птицы, яйца, морепродукты, сыр и т.п.) должны составлять 15% от потребляемой нормы.
• Исключаем углеводы почти полностью (быстрых углеводов в рационе быть вообще не должно) и едим как можно больше продуктов с низким гликемическим индексом (некрахмалистые овощи и фрукты должны составлять 35-45 % от дневной нормы калорий).
• Добавляем натуральные жиры (омега-3, например), которые содержатся в семенах, орехах и некоторых маслах (кокосовое, миндальное, льняное и т.п.).
• Никакого сахара! Из сладкого — ягоды, фрукты и натуральный мед (все в небольшом количестве).
• Никакого фаст-фуда, алкоголя и шоколада. Тут комментарии излишни.
• Большое количество клетчатки, пищи из грубых волокон в рационе (такими являются овсяные отруби, овощи, капуста, семена) поможет очистить организм.
• Ягоды желательно включать в рацион каждый день -— они источник антиоксидантов и препятствуют возникновению множества болезней.
• Меньше едим и больше двигаемся, уделяем большое внимание физическим нагрузка.
• Стоит учесть важный момент: если у вас проблемы с ЖКТ, то придерживаться такой диеты не стоит — обилие клетчатки в рационе может навредить организму.