На обед

На обед 03.04.2019 13:04

Ингредиенты:

2 небольших кусочка куриного филе

50 гр. миндальной муки

соль по вкусу

1 яйцо

2 ст. л. кокосового масла

Что делаем:

В отдельной миске смешиваем миндальную муку смешиваем с солью.

В другую разбиваем яйцо и немного его взбиваем.

Обмакиваем куриную грудку в яйцо, обваливаем в миндальной муке с солью.

Сковороду разогреваем, добавляем кокосовое масло.

Жарим грудку до готовности, с двух сторон (до золотистой корочки, около 20-ти минут на небольшом огне) и подаем со свежими овощами.